За питание гостей санатория отвечает столовая, где работают квалифицированные повара и внимательные официанты. Здесь гостям предоставляется трехразовое питание - завтрак с 8 до 9 часов утра, обед с 13 до 14 часов и ужин с 18 до 19 часов. Питание осуществляется в соответствии с назначенной врачом диетой и лечебной программой на основе имеющихся заболеваний. В рецептуре блюд задействованы только тщательно отобранные, экологически чистые ингредиенты, выращенные на местных фермах. А современная техника для готовки помогает сохранить как можно больше питательных веществ и витаминов при приготовлении продуктов. Также в меню столовой всегда присутствуют диетические блюда из мяса, птицы, рыбы, фрукты, овощи, зелень, продукты из молока. Повара столовой предлагают сбалансированные и красиво оформленные блюда кавказской, русской и европейской кухни.